| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 550 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 533 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Сыр российский | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 17.6% | 531 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116 мкг | 900 мкг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 0.439 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 502.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 47.23 мг | 500 мг | 9.4% | 8.8% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.993 мкг | 400 мкг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.18 мг | 90 мг | 20.2% | 18.9% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 4.5% | 2101 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.224 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6% | 1551 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 35.4% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7796 мг | 20 мг | 28.9% | 27.1% | 346 г |
| Ниацин | 4.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.24 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.9% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 91.89 мг | 1000 мг | 9.2% | 8.6% | 1088 г |
| Магний, Mg | 45.18 мг | 400 мг | 11.3% | 10.6% | 885 г |
| Натрий, Na | 262.06 мг | 1300 мг | 20.2% | 18.9% | 496 г |
| Сера, S | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2199 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 18.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 263.09 мг | 2300 мг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1342 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 5.484 мкг | 10 мкг | 54.8% | 51.4% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 5.2% | 1775 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.3% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Селен, Se | 5.368 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9.2% | 1025 г |
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45558 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 21.1% | 444 г |
| Цинк, Zn | 1.1111 мг | 12 мг | 9.3% | 8.7% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.747 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.532 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.717 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.649 г | min 16.8 г | 9.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченая брокколи с курицей составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».