Мой здоровый рацион

Рецепт Мчади золотистый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мчади золотистый

Масло подсолнечное 20 г
Кукурузная мука (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мчади золотистый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.3% 1900 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.3% 1018 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.1% 543 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4663 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.407 мг 15 мг 16% 7% 623 г
Витамин РР, НЭ 1.6297 мг 20 мг 8.1% 3.6% 1227 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.63 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3026 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4662 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 2% 2247 г
Натрий, Na 910.23 мг 1300 мг 70% 30.8% 143 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23753 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 3.5% 1258 г
Хлор, Cl 1394.63 мг 2300 мг 60.6% 26.6% 165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.9% 1126 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Молибден, Mo 2.57 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2724 г
Фтор, F 33.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12023 г
Цинк, Zn 0.0187 мг 12 мг 0.2% 0.1% 64171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.794 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.794 г ~

Энергетическая ценность Мчади золотистый составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».