| Капуста белокочанная | 240 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 160 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26.9% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 20.7% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 22.6% | 1196 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 13.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.131 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.2% | 4381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.65 мг | 90 мг | 34.1% | 91.7% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 18.5% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 79.6% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6825 мг | 20 мг | 3.4% | 9.1% | 2930 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 27.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 37.23 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.9% | 2686 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 12.4% | 2193 г |
| Натрий, Na | 192.72 мг | 1300 мг | 14.8% | 39.8% | 675 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.1% | 5356 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 11.3% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 321.25 мг | 2300 мг | 14% | 37.6% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 10.8% | 2473 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.357 мкг | 10 мкг | 33.6% | 90.3% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 26.3% | 1024 г |
| Медь, Cu | 94.36 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 25.3% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.777 мкг | 70 мкг | 9.7% | 26.1% | 1033 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 17405 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27759 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 26.9% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.3008 мг | 12 мг | 2.5% | 6.7% | 3989 г |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».