| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 157 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 651 г |
| Кукуруза, консервы | 240 г |
| Скумбрия в масле. Консервы | 225 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.8% | 979 г |
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 14.9% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.167 мкг | 400 мкг | 10% | 12.5% | 996 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 23.8% | 527 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.009 мкг | 10 мкг | 40.1% | 50.3% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 15.2% | 823 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 20.8% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8768 мг | 20 мг | 14.4% | 18% | 695 г |
| Ниацин | 1.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.38 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.8% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 7.5% | 1660 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1481 г |
| Натрий, Na | 188.4 мг | 1300 мг | 14.5% | 18.2% | 690 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.3% | 2376 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2839 г |
| Йод, I | 31.65 мкг | 150 мкг | 21.1% | 26.4% | 474 г |
| Кобальт, Co | 10.021 мкг | 10 мкг | 100.2% | 125.6% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1885 г |
| Медь, Cu | 174.94 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 21.9% | 572 г |
| Молибден, Mo | 2.11 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Никель, Ni | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19784 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 4046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром и скумбрией составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».