Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Креветки с ананасами". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Креветки с ананасами"

Креветки отварные 100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 191 г
Огурец, грунтовый 107 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 76 г
Сыр российский 23 г
Способ приготовления

Креветки отварить и очистить, анансы и огурцы нарезать тонкими ломтиками, яйца и сыр натереть на терке. Заправить салат можно по вкусу, но я готовлю его совсем без заправки, достаточно дать настояться минут 20 в холодильнике, все ингредиенты пропитываются соком ананаса, получается очень вкусный и легкий салатик.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Креветки с ананасами"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10% 1070 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 3% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 6.7% 1607 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6% 1800 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 8.9% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.743 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8433 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 7.1% 1509 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.8122 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2462 г
Макроэлементы
Калий, K 96.02 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Кальций, Ca 59.55 мг 1000 мг 6% 6.4% 1679 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Натрий, Na 60.29 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Сера, S 37.92 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2637 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 8.7% 1240 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7802 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4021 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 18.9% 568 г
Марганец, Mn 0.4629 мг 2 мг 23.1% 24.8% 432 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1309 г
Молибден, Mo 1.142 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6130 г
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 10% 1075 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 4% 2673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Креветки с ананасами" составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».