Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары и спагетти с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары и спагетти с зеленью

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 300 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 320 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Кальмары и спагетти отварить,смешать, добавить измельченную зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары и спагетти с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.9% 661 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.2% 1369 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.5% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3261 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 234.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.733 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2135 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 7.2% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 7.5% 1136 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 56.5 мкг 120 мкг 47.1% 40.2% 212 г
Витамин РР, НЭ 4.3902 мг 20 мг 22% 18.8% 456 г
Ниацин 0.899 мг ~
Бетаин 14.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.3 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 3% 2884 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 8.3% 1036 г
Натрий, Na 160.82 мг 1300 мг 12.4% 10.6% 808 г
Сера, S 93.08 мг 1000 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 13.9% 614 г
Хлор, Cl 204.42 мг 2300 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1239 г
Йод, I 154.11 мкг 150 мкг 102.7% 87.6% 97 г
Кобальт, Co 48.853 мкг 10 мкг 488.5% 416.5% 20 г
Марганец, Mn 0.8926 мг 2 мг 44.6% 38% 224 г
Медь, Cu 873.09 мкг 1000 мкг 87.3% 74.4% 115 г
Молибден, Mo 10.651 мкг 70 мкг 15.2% 13% 657 г
Никель, Ni 5.651 мкг ~
Селен, Se 14.195 мкг 55 мкг 25.8% 22% 387 г
Цинк, Zn 1.4384 мг 12 мг 12% 10.2% 834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.712 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.613 г ~
Пролин 0.943 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 66.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.205 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.534 г ~

Энергетическая ценность Кальмары и спагетти с зеленью составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».