| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 0 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Морковь (Варка без слива) | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 0 г |
Пшено всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и масло и варить до загустения. Добавить фрукты, вымешать, выложить продукт в форму и поставить в духовой шкаф на 20 мин. Подать к столу, полив кашу медом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.1% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.841 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.624 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3079 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0638 мг | 20 мг | 5.3% | 6.4% | 1880 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.89 мг | 2500 мг | 2% | 2.4% | 4913 г |
| Кальций, Ca | 9.3 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Кремний, Si | 18.55 мг | 30 мг | 61.8% | 75.1% | 162 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 6.3% | 1923 г |
| Натрий, Na | 61.44 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.7% | 2116 г |
| Сера, S | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5208 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.5% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 92.29 мг | 2300 мг | 4% | 4.9% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 4.4% | 2748 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.064 мкг | 10 мкг | 20.6% | 25% | 484 г |
| Литий, Li | 1.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2292 мг | 2 мг | 11.5% | 14% | 873 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 4.711 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1486 г |
| Никель, Ni | 2.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.664 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8283 г |
| Стронций, Sr | 29.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6615 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4217 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2846 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с фруктами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».