| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 50 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 50 г |
| Морская капуста | 50 г |
| Петрушка (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
отварные свекла, морковь, свежий лук, петрушка, морская капуста, отварные шампиньоны, подсолнечное масло, рубится крупно и перемешивается.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.9% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 8.3% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 10% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 13.8% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 19.8% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.749 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7% | 2712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.21 мг | 90 мг | 10.2% | 19.3% | 977 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.109 мг | 15 мг | 7.4% | 14% | 1353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8037 мг | 20 мг | 9% | 17% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.23 мг | 2500 мг | 18.8% | 35.5% | 533 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.9% | 2362 г |
| Магний, Mg | 54.32 мг | 400 мг | 13.6% | 25.7% | 736 г |
| Натрий, Na | 942.73 мг | 1300 мг | 72.5% | 137.1% | 138 г |
| Сера, S | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9017 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 16.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 1277.2 мг | 2300 мг | 55.5% | 104.9% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.166 мг | 18 мг | 23.1% | 43.7% | 432 г |
| Йод, I | 69.16 мкг | 150 мкг | 46.1% | 87.1% | 217 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 85.1% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 18.3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 55.25 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.4% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 9.205 мкг | 70 мкг | 13.2% | 25% | 760 г |
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20080 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 28.7% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.2793 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4296 г |
Энергетическая ценность салат обжора составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».