Мой здоровый рацион

Рецепт салат из креветок и кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из креветок и кальмаров

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 200 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 40 г
Оливки. Консервы 100 г
Рис белый с пастой, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из креветок и кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.9% 559 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 6.2% 1073 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 8.1% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.734 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 6.5% 1018 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4655 мг 20 мг 22.3% 14.9% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1941 г
Кальций, Ca 48.28 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2071 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 4% 1667 г
Натрий, Na 507.15 мг 1300 мг 39% 26% 256 г
Сера, S 153.12 мг 1000 мг 15.3% 10.2% 653 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 11.5% 578 г
Хлор, Cl 37.94 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6062 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Йод, I 121.01 мкг 150 мкг 80.7% 53.8% 124 г
Кобальт, Co 32.744 мкг 10 мкг 327.4% 218.1% 31 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Медь, Cu 688.74 мкг 1000 мкг 68.9% 45.9% 145 г
Молибден, Mo 9.958 мкг 70 мкг 14.2% 9.5% 703 г
Селен, Se 7.71 мкг 55 мкг 14% 9.3% 713 г
Фтор, F 41.71 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9590 г
Хром, Cr 16.55 мкг 50 мкг 33.1% 22.1% 302 г
Цинк, Zn 1.4145 мг 12 мг 11.8% 7.9% 848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из креветок и кальмаров составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов