Мой здоровый рацион

Рецепт кексошок яблочный 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексошок яблочный 2016

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 77 г
Сахар песок 113 г
Яйцо куриное (Запекание) 134 г
Сметана 10,0% жирности 73 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Какао-порошок 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яблоки (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексошок яблочный 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3% 1056 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.5% 368 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.5% 576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 4.7% 665 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В4, холин 72.71 мг 500 мг 14.5% 4.6% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.162 мкг 400 мкг 2% 0.6% 4901 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.713 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2104 г
Витамин Н, биотин 5.405 мкг 50 мкг 10.8% 3.4% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.081 мг 20 мг 10.4% 3.3% 961 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 2.5% 1250 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2367 г
Кремний, Si 0.906 мг 30 мг 3% 0.9% 3311 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 2.5% 1248 г
Натрий, Na 244.45 мг 1300 мг 18.8% 5.9% 532 г
Сера, S 64.08 мг 1000 мг 6.4% 2% 1561 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 4.5% 696 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.7 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 2.456 мг 18 мг 13.6% 4.3% 733 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Кобальт, Co 2.953 мкг 10 мкг 29.5% 9.3% 339 г
Марганец, Mn 0.1448 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1381 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1624 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 2.4% 1330 г
Никель, Ni 3.27 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 9.104 мкг 55 мкг 16.6% 5.2% 604 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.4734 мг 12 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.284 г min 16.8 г 25.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность кексошок яблочный 2016 составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».