| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 7.7% | 660 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.4% | 1167 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 62.13 мг | 500 мг | 12.4% | 6.3% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.542 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.542 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.6% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.34 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 72.12 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Натрий, Na | 464.61 мг | 1300 мг | 35.7% | 18.1% | 280 г |
| Сера, S | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 2005 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 451.4 мг | 2300 мг | 19.6% | 9.9% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.709 мг | 18 мг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 2.51 мкг | 10 мкг | 25.1% | 12.7% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Медь, Cu | 23.99 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4168 г |
| Молибден, Mo | 4.021 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.9% | 1741 г |
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.439 мкг | 55 мкг | 13.5% | 6.8% | 739 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20212 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.4017 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб кукурузный составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».