Мой здоровый рацион

Рецепт Цельнозерновые макароны с креветками (тунцом) и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цельнозерновые макароны с креветками (тунцом) и брокколи

Цельнозерновые макароны Здоровье №1, сухие 800 г
Тунец натуральный. Консервы (Припускание) 320 г
Лук репчатый 80 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, вареный, без соли 200 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 320 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Сыр "Грация" 20% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновые макароны с креветками (тунцом) и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 8.2% 670 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 14% 392 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1% 5323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
альфа Каротин 3.596 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.5% 844 г
Витамин В9, фолаты 12.239 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 7.9% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.997 мг 15 мг 20% 11% 501 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3028 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 7.8% 710 г
Витамин РР, НЭ 5.0378 мг 20 мг 25.2% 13.9% 397 г
Ниацин 1.5 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.57 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Магний, Mg 52.08 мг 400 мг 13% 7.1% 768 г
Натрий, Na 209.54 мг 1300 мг 16.1% 8.9% 620 г
Сера, S 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2175 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 14% 393 г
Хлор, Cl 107.29 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 7.3% 758 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9804 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3058 г
Марганец, Mn 0.5978 мг 2 мг 29.9% 16.4% 335 г
Медь, Cu 18.77 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5328 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35897 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21073 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.7714 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновые макароны с креветками (тунцом) и брокколи составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».