| соя, Мука, соевая, обезжиренная | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Шампиньоны | 376 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 134 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 65 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3465 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 12.8% | 1617 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.7% | 769 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2637 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.6 мкг | 900 мкг | 29.5% | 60.7% | 339 г |
| альфа Каротин | 2.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 66.9% | 308 г |
| Ликопин | 2010.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 12.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 24.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 41.4% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.662 мкг | 400 мкг | 7.7% | 15.8% | 1305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 9.9% | 2064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 8.2% | 2479 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7411 мг | 20 мг | 13.7% | 28.2% | 730 г |
| Ниацин | 2.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.99 мг | 2500 мг | 17.6% | 36.2% | 567 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4386 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 15.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 61.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.9% | 2098 г |
| Сера, S | 0.43 мг | 1000 мг | 232558 г | ||
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 24.7% | 831 г |
| Хлор, Cl | 10.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 10.7% | 1940 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 10.1% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 6.065 мкг | 10 мкг | 60.7% | 124.9% | 165 г |
| Литий, Li | 0.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 18.9% | 1086 г |
| Медь, Cu | 244.32 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 50.2% | 409 г |
| Молибден, Mo | 1.213 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.5% | 5771 г |
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.9% | 11555 г |
| Фтор, F | 48.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8219 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 21.6% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.2895 мг | 12 мг | 2.4% | 4.9% | 4145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Соя с грибами моя составляет 48,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».