Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из шампиньонов и куриных крылышков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из шампиньонов и куриных крылышков

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 150 г
Морковь, красная 84 г
Шампиньоны 200 г
Картофель (Варка без слива) 175 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 85 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шампиньонов и куриных крылышков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.9% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 12.4% 2473 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 26.9% 1145 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 28.8% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.9% 3103 г
Витамин В4, холин 4.52 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 20.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.359 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9176 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.8% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.9% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2671 мг 20 мг 6.3% 19.5% 1578 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.95 мг 2500 мг 4.7% 14.6% 2120 г
Кальций, Ca 6.52 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 15337 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 6.2% 4908 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16311 г
Сера, S 3.25 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 30769 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 12.4% 2516 г
Хлор, Cl 7.9 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 3.7% 8295 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 54.8% 564 г
Литий, Li 6.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 9% 3401 г
Медь, Cu 18.73 мкг 1000 мкг 1.9% 5.9% 5339 г
Молибден, Mo 0.916 мкг 70 мкг 1.3% 4% 7642 г
Никель, Ni 0.401 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 7.1% 4400 г
Фтор, F 72.37 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5527 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 12.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 5.6% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп из шампиньонов и куриных крылышков составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».