| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 323 г |
| Куриная грудка (филе) | 568 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 21.9% | 388 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 3.7% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.752 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 23.2% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.572 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3181 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5793 мг | 20 мг | 42.9% | 36.4% | 233 г |
| Ниацин | 7.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.83 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Кальций, Ca | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Магний, Mg | 58.95 мг | 400 мг | 14.7% | 12.5% | 679 г |
| Натрий, Na | 280.88 мг | 1300 мг | 21.6% | 18.4% | 463 г |
| Сера, S | 78.12 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.6% | 1280 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 17.6% | 482 г |
| Хлор, Cl | 21.97 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.768 мг | 18 мг | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 7.569 мкг | 10 мкг | 75.7% | 64.3% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 6.2% | 1375 г |
| Медь, Cu | 119.22 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.1% | 839 г |
| Молибден, Mo | 9.732 мкг | 70 мкг | 13.9% | 11.8% | 719 г |
| Никель, Ni | 2.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 27.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14535 г |
| Хром, Cr | 16.5 мкг | 50 мкг | 33% | 28% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.8705 мг | 12 мг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лизин | 1.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.544 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиски мои составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».