Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный суп

Картофель 100 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.5% 2607 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 5.2% 4348 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.4% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 84.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.621 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 6041 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 15.5% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7212 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 7.2% 3119 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 48.3% 465 г
Витамин РР, НЭ 0.7711 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2594 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 13.5% 1662 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 10.3% 2173 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14623 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 4% 5714 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 12.1% 1839 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 2% 10536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 30.08 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 8.3% 2687 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8242 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 37.5% 600 г
Литий, Li 12.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.3511 мг 2 мг 17.6% 39.6% 570 г
Медь, Cu 70.8 мкг 1000 мкг 7.1% 16% 1412 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 8.8% 2567 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Рубидий, Rb 111.8 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 117021 г
Фтор, F 75.08 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5328 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 7.4% 2998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяный суп составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов