| Курица, 2 категории (Тушение) | 1200 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 17% | 388 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 3930 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 81 мг | 500 мг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 19.7% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.428 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.103 мг | 20 мг | 60.5% | 39.9% | 165 г |
| Ниацин | 6.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 3.8% | 1742 г |
| Натрий, Na | 234.08 мг | 1300 мг | 18% | 11.9% | 555 г |
| Сера, S | 185.35 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.2% | 540 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 15.3% | 431 г |
| Хлор, Cl | 337.46 мг | 2300 мг | 14.7% | 9.7% | 682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1156 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 11.764 мкг | 10 мкг | 117.6% | 77.6% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5571 г |
| Медь, Cu | 82.59 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.5% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 1.632 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.5% | 4289 г |
| Селен, Se | 0.485 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11340 г |
| Фтор, F | 129.06 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3099 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 12% | 551 г |
| Цинк, Zn | 2.0695 мг | 12 мг | 17.2% | 11.4% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 1.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.908 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | min 16.8 г | 22.6% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под кефиром мое составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».