| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 250 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 24.1% | 236 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.676 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.794 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.059 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 11.3% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.8538 мг | 20 мг | 79.3% | 45.1% | 126 г |
| Ниацин | 13.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2682 г |
| Магний, Mg | 105.24 мг | 400 мг | 26.3% | 15% | 380 г |
| Натрий, Na | 67.85 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.829 мг | 18 мг | 15.7% | 8.9% | 636 г |
| Кобальт, Co | 13.235 мкг | 10 мкг | 132.4% | 75.4% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 142.44 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 8.1% | 702 г |
| Молибден, Mo | 16.176 мкг | 70 мкг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25943 г |
| Хром, Cr | 36.76 мкг | 50 мкг | 73.5% | 41.8% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.0041 мг | 12 мг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.941 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.912 г | ~ | |||
| Лизин | 3.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.279 г | ~ | |||
| Треонин | 1.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.162 г | ~ | |||
| Пролин | 1.485 г | ~ | |||
| Серин | 1.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.632 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.824 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность филе обжарка составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».