| Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) | 900 г |
| Цыплята (Жарка) | 540 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 308 г |
| Картофель (Жарка) | 209 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 136 г |
| Укроп (Жарка) | 35 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 13 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Приправа К Мясным Блюдам (Мрія) | 1 г |
| Витамины американских бедер только мясо (к русским цыплятам) | 540 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.6% | 418 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.5% | 767 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.9% | 7404 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.7% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 104.95 мг | 500 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 16.1% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.338 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.445 мкг | 3 мкг | 48.2% | 31.4% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.267 мг | 15 мг | 8.4% | 5.5% | 1184 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.702 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.424 мг | 20 мг | 32.1% | 20.9% | 311 г |
| Ниацин | 2.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.85 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3751 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 4.2% | 1528 г |
| Натрий, Na | 379.66 мг | 1300 мг | 29.2% | 19% | 342 г |
| Сера, S | 232.92 мг | 1000 мг | 23.3% | 15.2% | 429 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 15.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 588.79 мг | 2300 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.592 мг | 18 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Йод, I | 42.49 мкг | 150 мкг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Кобальт, Co | 10.349 мкг | 10 мкг | 103.5% | 67.5% | 97 г |
| Литий, Li | 10.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Медь, Cu | 201.08 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 13.1% | 497 г |
| Молибден, Mo | 11.27 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10.5% | 621 г |
| Никель, Ni | 7.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.86 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12.8% | 506 г |
| Фтор, F | 97.95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4084 г |
| Хром, Cr | 10.8 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.1% | 463 г |
| Цинк, Zn | 2.6837 мг | 12 мг | 22.4% | 14.6% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куро-говяжьи 02.02.16 составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».