| Нототения мраморная (Жарка) | 300 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.2% | 461 г |
| Жиры | 18.1 г | 56 г | 32.3% | 13.7% | 309 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 2.01 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 4.5% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.649 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.947 мкг | 3 мкг | 98.2% | 41.7% | 102 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.421 мкг | 10 мкг | 184.2% | 78.3% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 2.9% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 15.5% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.526 мг | 20 мг | 27.6% | 11.7% | 362 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1702 г |
| Магний, Mg | 43.84 мг | 400 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Натрий, Na | 360.28 мг | 1300 мг | 27.7% | 11.8% | 361 г |
| Сера, S | 204.77 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Фосфор, P | 218.5 мг | 800 мг | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Хлор, Cl | 594.49 мг | 2300 мг | 25.8% | 11% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 4.7% | 912 г |
| Йод, I | 21.48 мкг | 150 мкг | 14.3% | 6.1% | 698 г |
| Кобальт, Co | 16.467 мкг | 10 мкг | 164.7% | 70% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.3124 мг | 2 мг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| Медь, Cu | 223.38 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1405 г |
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7835 г |
| Фтор, F | 476.67 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Хром, Cr | 57.89 мкг | 50 мкг | 115.8% | 49.2% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 3.4% | 1260 г |
Энергетическая ценность Нототения с песто составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».