| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 2030 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.4% | 369 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 144.3 г | 2273 г | 6.3% | 3.3% | 1575 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.4% | 2244 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 141.18 мг | 500 мг | 28.2% | 14.9% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 10.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.976 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 1.3% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 10.031 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6445 мг | 20 мг | 58.2% | 30.8% | 172 г |
| Ниацин | 5.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.85 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.2% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4596 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1975 г |
| Натрий, Na | 275.28 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.2% | 472 г |
| Сера, S | 214.94 мг | 1000 мг | 21.5% | 11.4% | 465 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 9.7% | 548 г |
| Хлор, Cl | 91.11 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 12.047 мкг | 10 мкг | 120.5% | 63.8% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.5% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1172 г |
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32934 г |
| Фтор, F | 155.24 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Цинк, Zn | 1.5166 мг | 12 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.397 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.6 г | ~ | |||
| Лизин | 1.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.991 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.296 г | ~ | |||
| Пролин | 1.003 г | ~ | |||
| Серин | 1.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.036 г | min 16.8 г | 47.8% | 25.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.469 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая в рукаве составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».