| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 14.6% | 369 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 12.5% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 9.8% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.94 мг | 5 мг | 38.8% | 20.9% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.79 мкг | 3 мкг | 259.7% | 139.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 21% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 43 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% | 16.5% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.851 мг | 2 мг | 42.6% | 22.9% | 235 г |
| Медь, Cu | 188 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 10.1% | 532 г |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% | 12.3% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.2% |
Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».