| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 150 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 5% | 547 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 8.7% | 311 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 4.6% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 4.4% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 90.96 мг | 500 мг | 18.2% | 5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 5.1% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.816 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2790 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7816 мг | 20 мг | 33.9% | 9.2% | 295 г |
| Ниацин | 3.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.74 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.5% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9050 г |
| Кремний, Si | 51.195 мг | 30 мг | 170.7% | 46.5% | 59 г |
| Магний, Mg | 40.3 мг | 400 мг | 10.1% | 2.8% | 993 г |
| Натрий, Na | 45.53 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2855 г |
| Сера, S | 55.29 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 6.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.602 мг | 18 мг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 7% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.6433 мг | 2 мг | 32.2% | 8.8% | 311 г |
| Медь, Cu | 141.64 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Молибден, Mo | 1.741 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Никель, Ni | 1.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 3.8% | 712 г |
| Фтор, F | 47.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8372 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0785 мг | 12 мг | 9% | 2.5% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.717 г | min 16.8 г | 51.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с фаршем составляет 367 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».