Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная 02.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная 02.02

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 51 г
Вода 150 г
Вода 66 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная 02.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.6% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2976 г
Витамин РР, НЭ 0.4905 мг 20 мг 2.5% 4.1% 4077 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.32 мг 2500 мг 2.1% 3.4% 4778 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3517 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 3.3% 5089 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11017 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6101 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7% 2339 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 1.6% 9914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4110 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8242 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 14.2% 1155 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3082 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2803 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 6.5% 2476 г
Никель, Ni 3.661 мкг ~
Олово, Sn 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13580 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 70.31 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5689 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 12.9% 1263 г
Цинк, Zn 0.1592 мг 12 мг 1.3% 2.1% 7538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукурузная 02.02 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов