| Голова свиная (Варка без слива) | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 12.3% | 239 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 12.4% | 238 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 1% | 2956 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.9% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 137.25 мг | 500 мг | 27.5% | 8.1% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 5.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 11.6% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.686 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.2% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.922 мкг | 3 мкг | 130.7% | 38.6% | 76 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 5.882 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.5% | 850 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6627 мг | 20 мг | 78.3% | 23.1% | 128 г |
| Ниацин | 7.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.59 мг | 2500 мг | 14% | 4.1% | 713 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6373 г |
| Магний, Mg | 29.41 мг | 400 мг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Натрий, Na | 76.47 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.7% | 1700 г |
| Сера, S | 450.98 мг | 1000 мг | 45.1% | 13.3% | 222 г |
| Фосфор, P | 274.5 мг | 800 мг | 34.3% | 10.1% | 291 г |
| Хлор, Cl | 117.65 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.5% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.706 мг | 18 мг | 26.1% | 7.7% | 382 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2.7% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 13.725 мкг | 10 мкг | 137.3% | 40.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2915 г |
| Медь, Cu | 352.94 мкг | 1000 мкг | 35.3% | 10.4% | 283 г |
| Молибден, Mo | 23.529 мкг | 70 мкг | 33.6% | 9.9% | 298 г |
| Никель, Ni | 19.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 147.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.53 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3238 г |
| Хром, Cr | 19.61 мкг | 50 мкг | 39.2% | 11.6% | 255 г |
| Цинк, Zn | 5.8824 мг | 12 мг | 49% | 14.5% | 204 г |
Энергетическая ценность Сальтисон составляет 338,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».