Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с Песто, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с Песто, помидорами и сыром

Курица, 1 категории (Тушение) 880 г
песто долмио 55 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр российский 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с Песто, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 9.2% 382 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 13.1% 269 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.9% 896 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Витамин В4, холин 69.55 мг 500 мг 13.9% 4.9% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 5.1% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 8.6% 409 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 7% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 1.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 2.2% 1589 г
Витамин Н, биотин 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 6.5% 544 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 11.7976 мг 20 мг 59% 20.8% 170 г
Ниацин 6.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.83 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Кальций, Ca 81.34 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1229 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1955 г
Натрий, Na 509.29 мг 1300 мг 39.2% 13.8% 255 г
Сера, S 187.03 мг 1000 мг 18.7% 6.6% 535 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 7.6% 466 г
Хлор, Cl 690.02 мг 2300 мг 30% 10.6% 333 г
Микроэлементы
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Кобальт, Co 11.735 мкг 10 мкг 117.4% 41.3% 85 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5319 г
Медь, Cu 91.82 мкг 1000 мкг 9.2% 3.2% 1089 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3537 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 112245 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3333 г
Хром, Cr 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 6.2% 571 г
Цинк, Zn 2.1273 мг 12 мг 17.7% 6.2% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.409 г ~
Лизин 1.545 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.87 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аланин 1.083 г ~
Аспарагиновая кислота 1.581 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 1.249 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.861 г ~
Тирозин 0.672 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 1.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.342 г min 16.8 г 61.6% 21.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.286 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с Песто, помидорами и сыром составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».