| Чеснок, сырой | 30 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 750 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 23.8% | 339 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3418 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.664 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1416 мг | 20 мг | 50.7% | 41% | 197 г |
| Ниацин | 9.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.96 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.5% | 702 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Магний, Mg | 90.27 мг | 400 мг | 22.6% | 18.3% | 443 г |
| Натрий, Na | 54.34 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.4% | 2392 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7496 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 15.2% | 532 г |
| Хлор, Cl | 7.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 7.8% | 1032 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 9.695 мкг | 10 мкг | 97% | 78.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 17.9% | 452 г |
| Медь, Cu | 130.19 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 10.658 мкг | 70 мкг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Никель, Ni | 1.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.431 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5% | 1603 г |
| Фтор, F | 5.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67797 г |
| Хром, Cr | 23.48 мкг | 50 мкг | 47% | 38% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.6005 мг | 12 мг | 13.3% | 10.7% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.781 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 1.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.809 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.904 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.852 г | ~ | |||
| Пролин | 0.983 г | ~ | |||
| Серин | 0.981 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».