Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели тушеные с фасолью без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели тушеные с фасолью без масла

Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 165 г
Лук репчатый (Варка без слива) 530 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 700 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 460 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели тушеные с фасолью без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 14.6% 261 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.8% 434 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.4% 2671 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.3% 726 г
Витамин В4, холин 42.37 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 6.6% 576 г
Витамин В9, фолаты 12.183 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 1.574 мкг 3 мкг 52.5% 20% 191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 2.591 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1930 г
Витамин РР, НЭ 17.0293 мг 20 мг 85.1% 32.4% 117 г
Ниацин 9.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.52 мг 2500 мг 22.6% 8.6% 443 г
Кальций, Ca 35.67 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2803 г
Магний, Mg 43.69 мг 400 мг 10.9% 4.2% 916 г
Натрий, Na 95.02 мг 1300 мг 7.3% 2.8% 1368 г
Сера, S 186.22 мг 1000 мг 18.6% 7.1% 537 г
Фосфор, P 296.7 мг 800 мг 37.1% 14.1% 270 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 1% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.9 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Железо, Fe 3.408 мг 18 мг 18.9% 7.2% 528 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Кобальт, Co 15.914 мкг 10 мкг 159.1% 60.7% 63 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 3.9% 968 г
Медь, Cu 263.91 мкг 1000 мкг 26.4% 10.1% 379 г
Молибден, Mo 18.139 мкг 70 мкг 25.9% 9.9% 386 г
Никель, Ni 7.297 мкг ~
Олово, Sn 45.82 мкг ~
Рубидий, Rb 331.9 мкг ~
Фтор, F 75.21 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5318 г
Хром, Cr 25.7 мкг 50 мкг 51.4% 19.6% 195 г
Цинк, Zn 3.6974 мг 12 мг 30.8% 11.7% 325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 1.502 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 1.023 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 2.059 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.875 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.532 г ~
Гидроксипролин 0.166 г ~
Глицин 0.729 г ~
Глутаминовая кислота 2.318 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Тефтели тушеные с фасолью без масла составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».