Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Картофель 300 г
Пикша 0 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 43 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 830 г
Сардины океанические, консервированные 300 г
Горбуша натуральная. Консервы 300 г
Способ приготовления

приготовить рыбный бульон. Добавить лук,морковь картошку,соль и укрп.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.1% 1118 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 5.2% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 19.7% 799 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 20.2% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 9.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 18.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 4.733 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8451 г
Витамин В12, кобаламин 2.327 мкг 3 мкг 77.6% 122.6% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 7.3% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 30.2% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8244 мг 20 мг 14.1% 22.3% 708 г
Ниацин 1.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.96 мг 2500 мг 8.4% 13.3% 1191 г
Кальций, Ca 49.3 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2028 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 8.7% 1823 г
Натрий, Na 217.78 мг 1300 мг 16.8% 26.5% 597 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 11.5% 1377 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 18.8% 841 г
Хлор, Cl 163.6 мг 2300 мг 7.1% 11.2% 1406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2353 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 6.8% 2329 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 90.5% 175 г
Литий, Li 12.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4454 г
Медь, Cu 55.09 мкг 1000 мкг 5.5% 8.7% 1815 г
Молибден, Mo 2.147 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3260 г
Никель, Ni 2.141 мкг ~
Рубидий, Rb 90.6 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 118.14 мкг 4000 мкг 3% 4.7% 3386 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 32.9% 480 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов