Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби и льняное семя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби и льняное семя

Отруби пшеничные 1 г
Семена льна 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби и льняное семя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 6.4% 444 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 11.8% 243 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 3% 965 г
Пищевые волокна 35.5 г 20 г 177.5% 50.8% 56 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Зола 4.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.197 мг 1.5 мг 79.8% 22.8% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 2.3% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 2.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 3.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 43.5 мкг 400 мкг 10.9% 3.1% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.355 мг 15 мг 35.7% 10.2% 280 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 8.29 мг 20 мг 41.5% 11.9% 241 г
Ниацин 5.25 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1036.5 мг 2500 мг 41.5% 11.9% 241 г
Кальций, Ca 202.5 мг 1000 мг 20.3% 5.8% 494 г
Магний, Mg 420 мг 400 мг 105% 30% 95 г
Натрий, Na 19 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6842 г
Фосфор, P 796 мг 800 мг 99.5% 28.5% 101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.865 мг 18 мг 54.8% 15.7% 182 г
Марганец, Mn 1.241 мг 2 мг 62.1% 17.8% 161 г
Медь, Cu 610 мкг 1000 мкг 61% 17.5% 164 г
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 6.6% 433 г
Цинк, Zn 2.17 мг 12 мг 18.1% 5.2% 553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.963 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.185 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.4 г от 0.9 до 3.7 г 308.1% 88.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.365 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.407 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Отруби и льняное семя составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов