Мой здоровый рацион

Рецепт Маринад с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маринад с тунцом

Морковь, красная (Пассерование) 452 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.8% 916 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1544.6 мкг 900 мкг 171.6% 139.1% 58 г
бета Каротин 9.268 мг 5 мг 185.4% 150.2% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5467 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.555 мг 15 мг 23.7% 19.2% 422 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 5.2764 мг 20 мг 26.4% 21.4% 379 г
Ниацин 3.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.54 мг 2500 мг 10.1% 8.2% 986 г
Кальций, Ca 29.28 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3415 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 7.6% 1060 г
Натрий, Na 326.84 мг 1300 мг 25.1% 20.3% 398 г
Сера, S 72.84 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1373 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 11.9% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.6 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1903 г
Литий, Li 4.878 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.302 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.302 г ~

Энергетическая ценность Маринад с тунцом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».