Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Витаминный

Капуста белокочанная 75 г
Морковь, красная 5 г
Огурец, грунтовый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 5 г
Укроп 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.5% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.7% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.4% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 31.4% 713 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 34.1% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В4, холин 9.05 мг 500 мг 1.8% 4% 5525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 9.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.535 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4195 г
Витамин C, аскорбиновая 38.64 мг 90 мг 42.9% 96.2% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 15.9% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 60.3 мкг 120 мкг 50.3% 112.8% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.8313 мг 20 мг 4.2% 9.4% 2406 г
Макроэлементы
Калий, K 273.03 мг 2500 мг 10.9% 24.4% 916 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 10.1% 2209 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2237 г
Натрий, Na 12.74 мг 1300 мг 1% 2.2% 10204 г
Сера, S 28.94 мг 1000 мг 2.9% 6.5% 3455 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 9.4% 2374 г
Хлор, Cl 36.62 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6281 г
Микроэлементы
Бор, B 167.4 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2866 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 4.5% 5119 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 62.3% 360 г
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 21.3% 1054 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 17.7% 1258 г
Молибден, Mo 9.04 мкг 70 мкг 12.9% 28.9% 774 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19435 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30581 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 21.5% 1042 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 7% 3214 г

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов