| Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.1 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.5% | 539 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 15.4% | 229 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.662 мг | 1.5 мг | 44.1% | 15.5% | 227 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 76.79 мг | 500 мг | 15.4% | 5.4% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 3.8% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 6.1% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.573 мг | 15 мг | 30.5% | 10.7% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9727 мг | 20 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Ниацин | 1.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 15.67 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6382 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1686 г |
| Натрий, Na | 28.53 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4557 г |
| Сера, S | 247.44 мг | 1000 мг | 24.7% | 8.7% | 404 г |
| Фосфор, P | 152.9 мг | 800 мг | 19.1% | 6.7% | 523 г |
| Хлор, Cl | 58.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 2.5% | 1434 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.8% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 9.898 мкг | 10 мкг | 99% | 34.7% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
| Медь, Cu | 129.01 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.5% | 775 г |
| Молибден, Mo | 13.311 мкг | 70 мкг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Никель, Ni | 13.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 4906 г |
| Хром, Cr | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 10.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 2.4096 мг | 12 мг | 20.1% | 7.1% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.437 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в мультиварке с луко составляет 285,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».