| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 16.1% | 345 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 74.1% | 75 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 18 мг | 5 мг | 360% | 200% | 28 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 38 мг | 2 мг | 1900% | 1055.6% | 5 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17 мкг | 3 мкг | 566.7% | 314.8% | 18 г |
| Витамин B12, добавленный | 17 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 58 мг | 20 мг | 290% | 161.1% | 34 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 7 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Селен, Se | 53 мкг | 55 мкг | 96.4% | 53.6% | 104 г |
| Цинк, Zn | 15 мг | 12 мг | 125% | 69.4% | 80 г |
Энергетическая ценность буженина из мяса индейки составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».