| Морковь, красная (Пассерование) | 187 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 166 г |
| Печень, сердце куриное | 716 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 12.6% | 594 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 17.7 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 12842 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.4 мкг | 900 мкг | 42.3% | 31.7% | 237 г |
| бета Каротин | 2.282 мг | 5 мг | 45.6% | 34.2% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.401 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2721 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 7350 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.02 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.1% | 3622 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4073 г |
| Натрий, Na | 4.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 28139 г |
| Сера, S | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8658 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 1.9% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 4.44 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 1.1% | 6498 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Литий, Li | 1.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4890 г |
| Медь, Cu | 16 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Никель, Ni | 0.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 5.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72595 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1511 мг | 12 мг | 1.3% | 1% | 7942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».