| Чечевица, зерно | 200 г |
| Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 650 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.3% | 475 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.5% | 421 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.9% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 36.66 мг | 500 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 23 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.391 мкг | 3 мкг | 46.4% | 20.5% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8725 мг | 20 мг | 19.4% | 8.6% | 516 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3072 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 23.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Натрий, Na | 55.29 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.9% | 2351 г |
| Сера, S | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2743 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 10.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 17.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.662 мг | 18 мг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.57 мкг | 10 мкг | 25.7% | 11.4% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 778 г |
| Медь, Cu | 176.51 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 7.8% | 567 г |
| Молибден, Mo | 15.5 мкг | 70 мкг | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Никель, Ni | 32.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.67 мкг | 55 мкг | 24.9% | 11% | 402 г |
| Титан, Ti | 60 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.11 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4932 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 3.2435 мг | 12 мг | 27% | 11.9% | 370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.251 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.692 г | min 16.8 г | 33.9% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.801 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Чечевица с фаршем составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».