| Хек | 500 г |
| Морковь, красная | 170 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 12% | 1086 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.3% | 1400 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.9 мкг | 900 мкг | 32.1% | 41.9% | 312 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 44.6% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.95 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.92 мкг | 3 мкг | 30.7% | 40.1% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 9% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.6% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 14.4% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 15.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9977 мг | 20 мг | 10% | 13.1% | 1001 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.16 мг | 2500 мг | 9% | 11.7% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 27.72 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3608 г |
| Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Натрий, Na | 181.97 мг | 1300 мг | 14% | 18.3% | 714 г |
| Сера, S | 90.61 мг | 1000 мг | 9.1% | 11.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 18.5% | 706 г |
| Хлор, Cl | 305.56 мг | 2300 мг | 13.3% | 17.4% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2899 г |
| Йод, I | 62.15 мкг | 150 мкг | 41.4% | 54% | 241 г |
| Кобальт, Co | 9.521 мкг | 10 мкг | 95.2% | 124.3% | 105 г |
| Литий, Li | 0.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1907 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.5% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 3.103 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.7% | 2256 г |
| Никель, Ni | 3.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 311.74 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 10.2% | 1283 г |
| Хром, Cr | 21.41 мкг | 50 мкг | 42.8% | 55.9% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.5477 мг | 12 мг | 4.6% | 6% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность хек в томате составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».