| Сахар песок | 700 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 253 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.9 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.4% | 6333 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 3.1% | 767 г |
| Углеводы | 89 г | 219 г | 40.6% | 9.5% | 246 г |
| Вода | 3.7 г | 2273 г | 0.2% | 61432 г | |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 1.4% | 1661 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.581 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 25300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.3% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.012 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 4941 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4489 мг | 20 мг | 2.2% | 0.5% | 4455 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.1 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.5% | 4798 г |
| Кальций, Ca | 40.44 мг | 1000 мг | 4% | 0.9% | 2473 г |
| Магний, Mg | 4.08 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Натрий, Na | 18.29 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.3% | 7108 г |
| Сера, S | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9551 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 0.9% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 34.79 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.6% | 3953 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 4.05 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24691 г |
| Молибден, Mo | 1.581 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.5% | 4428 г |
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.633 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.3% | 8689 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 63191 г | |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.1375 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 8727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 87.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.265 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.179 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Щербет составляет 425,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».