Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный к цыплёнку тапака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный к цыплёнку тапака

Томатная паста. Консервы 30 г
Уксус яблочный 40 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Перец черный молотый 1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный к цыплёнку тапака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.5% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2810 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 21.2% 721 г
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 25.6% 594 г
бета Криптоксантин 10.313 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.157 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.7% 2250 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 11.9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 22.7% 673 г
Витамин В9, фолаты 12.434 мкг 400 мкг 3.1% 4.7% 3217 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 31.9% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 5.3% 2885 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3073 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 21.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.2771 мг 20 мг 6.4% 9.8% 1566 г
Ниацин 0.802 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.78 мг 2500 мг 16.7% 25.5% 600 г
Кальций, Ca 36.45 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2743 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 10.2% 1484 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5426 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 8.1% 1882 г
Хлор, Cl 86.75 мг 2300 мг 3.8% 5.8% 2651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 12.8% 1196 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3641 г
Кобальт, Co 9.904 мкг 10 мкг 99% 151.1% 101 г
Марганец, Mn 0.3587 мг 2 мг 17.9% 27.3% 558 г
Медь, Cu 207.07 мкг 1000 мкг 20.7% 31.6% 483 г
Молибден, Mo 10.843 мкг 70 мкг 15.5% 23.7% 646 г
Селен, Se 1.498 мкг 55 мкг 2.7% 4.1% 3672 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.5564 мг 12 мг 4.6% 7% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.349 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 0.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность соус томатный к цыплёнку тапака составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».