Мой здоровый рацион

Рецепт маффины творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффины творожные

Творог нежирный 0,6% 300 г
Сахар песок 100 г
Кефир 1% 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 60 г
клетчатка овсяная 30 г
Апельсин (Жарка) 145 г
Масло подсолнечное 25 г
Изюм, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффины творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.6% 859 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3892 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.823 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2378 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 10.5% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 5.1% 1107 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.807 мкг 50 мкг 5.6% 3.2% 1781 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8856 мг 20 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.36 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Кальций, Ca 78.61 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1272 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2330 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4359 г
Сера, S 84.61 мг 1000 мг 8.5% 4.9% 1182 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 7.4% 778 г
Хлор, Cl 65.9 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Микроэлементы
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3651 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6198 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 914 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7299 г
Медь, Cu 53.3 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1876 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1827 г
Селен, Se 10.914 мкг 55 мкг 19.8% 11.3% 504 г
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.696 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 3.645 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.787 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.732 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.732 г ~

Энергетическая ценность маффины творожные составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».