| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кальмар (мясо) (Тушение) | 700 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.7% | 478 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.9% | 378 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 65.73 мг | 500 мг | 13.1% | 5.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.249 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.3% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.38 мг | 15 мг | 35.9% | 14.9% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 4.865 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.0684 мг | 20 мг | 30.3% | 12.6% | 330 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.12 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 115.91 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 863 г |
| Кремний, Si | 12.766 мг | 30 мг | 42.6% | 17.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 62.57 мг | 400 мг | 15.6% | 6.5% | 639 г |
| Натрий, Na | 217.92 мг | 1300 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Сера, S | 176.21 мг | 1000 мг | 17.6% | 7.3% | 568 г |
| Фосфор, P | 253.3 мг | 800 мг | 31.7% | 13.1% | 316 г |
| Хлор, Cl | 38.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 3.5% | 1183 г |
| Йод, I | 183.46 мкг | 150 мкг | 122.3% | 50.7% | 82 г |
| Кобальт, Co | 59.298 мкг | 10 мкг | 593% | 245.7% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.2867 мг | 2 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Медь, Cu | 955.29 мкг | 1000 мкг | 95.5% | 39.6% | 105 г |
| Молибден, Mo | 13.639 мкг | 70 мкг | 19.5% | 8.1% | 513 г |
| Никель, Ni | 7.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.74 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Фтор, F | 20.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19194 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.8624 мг | 12 мг | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.809 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.957 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.989 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.238 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.62 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».