| Капуста белокочанная | 300 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Йогурт Био Баланс Черника-злаки | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Капусту отварить до полуготовности предварительно порезать мелко.сделать фарш из мяса и лука перец соль.Соединить с капустой сделать шарики обвалять их в сухарях.Обжарить сложить в противень Залить сметана + томатная паста духовка 180 45 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.1% | 1217 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.2% | 909 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 24.01 мг | 500 мг | 4.8% | 3.6% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 8.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.302 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.42 мг | 90 мг | 20.5% | 15.4% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9153 мг | 20 мг | 19.6% | 14.7% | 511 г |
| Ниацин | 3.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.52 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.1% | 821 г |
| Кальций, Ca | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Кремний, Si | 174.035 мг | 30 мг | 580.1% | 434.5% | 17 г |
| Магний, Mg | 41.62 мг | 400 мг | 10.4% | 7.8% | 961 г |
| Натрий, Na | 162.32 мг | 1300 мг | 12.5% | 9.4% | 801 г |
| Сера, S | 61.33 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1631 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 10.9% | 687 г |
| Хлор, Cl | 271.23 мг | 2300 мг | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1350 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 7.056 мкг | 10 мкг | 70.6% | 52.9% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.5998 мг | 2 мг | 30% | 22.5% | 333 г |
| Медь, Cu | 190.78 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Молибден, Mo | 12.568 мкг | 70 мкг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Никель, Ni | 11.923 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.87 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.4% | 791 г |
| Цинк, Zn | 1.1814 мг | 12 мг | 9.8% | 7.3% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».