Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян (лен,подсолнечник, зеленой гречки,кунжута,тыквы,кедровых орех,мак). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян (лен,подсолнечник, зеленой гречки,кунжута,тыквы,кедровых орех,мак)

Семена льна 20 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Гречневая крупа ядрица 15 г
Кунжут, семя 15 г
Тыквенные семечки 15 г
Кедровый орех 8 г
Мак, семя 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян (лен,подсолнечник, зеленой гречки,кунжута,тыквы,кедровых орех,мак)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 534.6 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 315 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 4.8% 392 г
Жиры 43 г 56 г 76.8% 14.4% 130 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 1.9% 1000 г
Пищевые волокна 9.7 г 20 г 48.5% 9.1% 206 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 130.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.021 мг 1.5 мг 68.1% 12.7% 147 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2% 933 г
Витамин В4, холин 26.76 мг 500 мг 5.4% 1% 1868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 1.7% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 4.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 70.32 мкг 400 мкг 17.6% 3.3% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.987 мг 15 мг 53.2% 10% 188 г
гамма Токоферол 3.99 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 0.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 9.9954 мг 20 мг 50% 9.4% 200 г
Ниацин 3.6 мг ~
Бетаин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 633.75 мг 2500 мг 25.4% 4.8% 394 г
Кальций, Ca 473.53 мг 1000 мг 47.4% 8.9% 211 г
Кремний, Si 12.15 мг 30 мг 40.5% 7.6% 247 г
Магний, Mg 392.62 мг 400 мг 98.2% 18.4% 102 г
Натрий, Na 52.24 мг 1300 мг 4% 0.7% 2489 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 1.1% 1724 г
Фосфор, P 496.3 мг 800 мг 62% 11.6% 161 г
Хлор, Cl 4.95 мг 2300 мг 0.2% 46465 г
Микроэлементы
Бор, B 52.5 мкг ~
Железо, Fe 8.233 мг 18 мг 45.7% 8.5% 219 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 3.2% 580 г
Марганец, Mn 2.4996 мг 2 мг 125% 23.4% 80 г
Медь, Cu 770.82 мкг 1000 мкг 77.1% 14.4% 130 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 1.4% 1357 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Селен, Se 18.391 мкг 55 мкг 33.4% 6.2% 299 г
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Цинк, Zn 3.6884 мг 12 мг 30.7% 5.7% 325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.101 г ~
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 4.557 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.792 г ~
Глутаминовая кислота 2.564 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 13.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 9 мг ~
Стигмастерол 2.2 мг ~
бета Ситостерол 87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.1 г min 16.8 г 42.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.389 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.578 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян (лен,подсолнечник, зеленой гречки,кунжута,тыквы,кедровых орех,мак) составляет 534,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».