| Сельдь в майонезе выгодный продукт | 218 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Майонез Кальве легкий | 220 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 142 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 158 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 132 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 201 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12% | 691 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.5 мкг | 900 мкг | 34.5% | 28.5% | 290 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 27.2% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 30.62 мг | 500 мг | 6.1% | 5% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.6% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.502 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.135 мг | 15 мг | 40.9% | 33.8% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2092 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9166 мг | 20 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Ниацин | 0.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.68 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 41.84 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2390 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Натрий, Na | 154.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 9.8% | 844 г |
| Сера, S | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1940 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 10.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 19.85 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Медь, Cu | 16.51 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6057 г |
| Молибден, Mo | 0.689 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10160 г |
| Никель, Ni | 0.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.641 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.5% | 1511 г |
| Фтор, F | 8.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.1934 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.9% | 59.5% |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой 31.01.2016 составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».