| Свекла | 50 г |
| Морковь, желтая | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Картофель, жаренный брусочками по 1-230 | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.8% | 982 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 8.9% | 1291 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 31.72 мг | 500 мг | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 4.2% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.983 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 4007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.17 мг | 90 мг | 16.9% | 19.6% | 593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3.7% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 17% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8493 мг | 20 мг | 4.2% | 4.9% | 2355 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.9 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.1% | 958 г |
| Кальций, Ca | 46.23 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2163 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2080 г |
| Натрий, Na | 55.3 мг | 1300 мг | 4.3% | 5% | 2351 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7057 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 7.1% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 23.83 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 9652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2258 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 13.6% | 857 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 10% | 1165 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28229 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.8% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.205 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».