| красный рис | 150 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.5% | 2171 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 7.8% | 687 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 7.5% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4267 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0194 мг | 20 мг | 10.1% | 5.4% | 990 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.63 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1990 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5599 г |
| Магний, Mg | 67.56 мг | 400 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 55319 г |
| Сера, S | 0.53 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 188679 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 8.3% | 646 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Марганец, Mn | 1.7554 мг | 2 мг | 87.8% | 46.8% | 114 г |
| Медь, Cu | 130.16 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Фтор, F | 53.13 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7529 г |
| Цинк, Zn | 0.9469 мг | 12 мг | 7.9% | 4.2% | 1267 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность красный рис составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».