| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 40 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Овсяные отруби, сырые | 25 г |
| Ржаная мука, обойная | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 12.3% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 48.99 мг | 500 мг | 9.8% | 8.1% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.2% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.503 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.3% | 1568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 16.5% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8095 мг | 20 мг | 9% | 7.4% | 1105 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.82 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.9% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 133.82 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Магний, Mg | 52.31 мг | 400 мг | 13.1% | 10.8% | 765 г |
| Натрий, Na | 750.49 мг | 1300 мг | 57.7% | 47.7% | 173 г |
| Сера, S | 70.82 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Фосфор, P | 224.6 мг | 800 мг | 28.1% | 23.2% | 356 г |
| Хлор, Cl | 113.85 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.9309 мг | 2 мг | 46.5% | 38.4% | 215 г |
| Медь, Cu | 99.1 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.2% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.474 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.6% | 1081 г |
| Селен, Se | 13.595 мкг | 55 мкг | 24.7% | 20.4% | 405 г |
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14914 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.9516 мг | 12 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб творожный составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».