| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 450 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло рапсовое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.4% | 437 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.1% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4583 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.9% | 1289 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 71.72 мг | 500 мг | 14.3% | 5.2% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.451 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.3% | 1128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.895 мкг | 3 мкг | 29.8% | 10.9% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 6.499 мкг | 50 мкг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1649 мг | 20 мг | 20.8% | 7.6% | 480 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.9 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 136.37 мг | 1000 мг | 13.6% | 5% | 733 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 3974 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 1.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 46.23 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2812 г |
| Сера, S | 181.65 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.7% | 551 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 9.5% | 384 г |
| Хлор, Cl | 146.66 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.3% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 7.5% | 491 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1711 г |
| Медь, Cu | 89.06 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.3% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 9.428 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.415 мкг | 55 мкг | 53.5% | 19.6% | 187 г |
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.565 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | min 16.8 г | 26.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.507 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с 9 % творогом составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».