| Свекла отварная по 1-76 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 15.8% | 223 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 458.8 мкг | 900 мкг | 51% | 18% | 196 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 17% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.307 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.5% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.409 мг | 15 мг | 42.7% | 15% | 234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1366 мг | 20 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 210.1 мг | 1000 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Магний, Mg | 36.14 мг | 400 мг | 9% | 3.2% | 1107 г |
| Натрий, Na | 279.77 мг | 1300 мг | 21.5% | 7.6% | 465 г |
| Сера, S | 55.84 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1791 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 2.77 мг | 2300 мг | 0.1% | 83032 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1460 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.812 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 3.5% | 1020 г |
| Медь, Cu | 63.66 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1571 г |
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.4% | 8786 г |
| Фтор, F | 67.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5898 г |
| Цинк, Zn | 0.9576 мг | 12 мг | 8% | 2.8% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.25 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.2 г | min 16.8 г | 36.9% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.911 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.705 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от Орловой со свеклой составляет 283,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».