Мой здоровый рацион

Рецепт 16062013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 16062013Новый рецепт

Свинина, вырезка 134 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 11 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 2 г
Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA) 4 г
Какао-порошок 7 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 50 г
Крупа овсяная 30 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Арахис 14 г
Финики 10 г
Вишня 300 г
Черешня 100 г
Земляника (садовая), клубника 50 г
Скумбрия атлантическая 60 г
Хлебцв ржаные 9 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 7 г
Капуста белокочанная 100 г
Кабачок 150 г
Авокадо, Флоридские, сырые 30 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Орех грецкий 4 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Помидоры (томаты), парниковые 0 г
Хлебцв ржаные 0 г
Крупа овсяная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "16062013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.5% 1583 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.6% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.9% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4265 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 4.4% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.5% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.531 мкг 400 мкг 3.1% 3.7% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 21.5% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 17.4% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 6.8% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3667 г
Витамин Н, биотин 1.796 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2784 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.9042 мг 20 мг 9.5% 11.3% 1050 г
Макроэлементы
Калий, K 238.7 мг 2500 мг 9.5% 11.3% 1047 г
Кальций, Ca 56.45 мг 1000 мг 5.6% 6.7% 1771 г
Кремний, Si 2.147 мг 30 мг 7.2% 8.6% 1397 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 8.9% 1338 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3625 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2257 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 13.3% 892 г
Хлор, Cl 62.16 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3700 г
Микроэлементы
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 6.3% 1893 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2852 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 34.1% 350 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 13.7% 868 г
Медь, Cu 113.06 мкг 1000 мкг 11.3% 13.5% 884 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 13% 916 г
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 4.1% 2912 г
Фтор, F 69.2 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5780 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 13.2% 901 г
Цинк, Zn 0.5668 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2117 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 16062013Новый рецепт составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».